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Dove mangiare
Un posto che mi permetto di consigliare dove mangiare prodotti tradizionali umbri è Macelleria Buongusto a Passignano sul Trasimeno.
Il locale è composto da Osteria e Macelleria che sorgono una accanto all’altra.
Si possono gustare prodotti freschi ed ottimi, carne tagliata al momento, così come i salumi. Consigliato il tagliere con prodotti umbri con crostini, affettati e formaggio, tutto veramente ottime e ad un prezzo più che onesto.
Tagliere umbro
Il fatto di avere la macelleria dedicata e facente parte dell’osteria ha il vantaggio di avere pezzature di carne come desidera il cliente, oltre ad essere decisamente fresca perchè tagliata al momento.
